[경주시민신문] 황오동의 역사와 함께 해오신 사장님의 경험과, 음식에 대한 자부심이 꽃돼지삼겹살막창의 들어서는 손님들의 든든한 한 끼를 책임집니다. 질 좋은 음식을 편안한 분위기로 제공하겠다는 사장님의 고집 덕분에 오늘도 꽃돼지삼겹살막창의 간판에는 밝은 불빛이 빛납니다. Q. 가게를 간단히 소개해주세요.- 꽃돼지삼겹살막창은 사장님이 직접 엄선한 돼지고기를 주력으로 식사를 제공해드리고 있는 식육식당입니다. 돼지고기를 사용한 모든 메뉴가 바로 저희의 주력 메뉴이지요! 낮에는 돼지찌개와 두루치기가, 밤에는 구이용 육류가 많이 나간답니다. Q. 가게 운영 노하우가 있다면요?- 내가 먹기에, 내 가족이 먹기에 꺼림칙한 음식은 내놓지 않는 것이지요. 너무 당연한 것이지만 그만큼 중요한 것이니까요. 식당인 만큼 그 부분에 대한 신념은 반드시 지켜야 한다고 생각해요. Q. 포부 가득한 사장님의 홍보 한마디!- 찾아오시는 손님들이 편안하게 느끼실 수 있는 가게를 위해 열심히 하겠습니다! 손님들께 좋은 음식을 제공하고 편안한 느낌을 드리는 것이 제일 중요하다고 생각해요. 계속 그렇게 해나갈 수 있으면 좋겠다고 바라고 있답니다! 주소 : 경북 경주시 원효로 177전화 : 054-620-8013 영업시간 : 매일 12:00 ~ 22:00 / 브레이크타임 15:00 ~ 17:00경주 페이 사용 가능