[이재영 기자] 바른 먹거리 전도사 이계호 교수와 함께하는 ‘태초먹거리 531 한국장데이’ 행사가 오는 31일(토) 오후 1시부터 4시까지 삼성예술고등학교에서 개최된다. ‘태초먹거리 531 한국장데이’는 다음 세대에 ‘건강’이라는 유산을 물려주고 20~40세 대장암 발병률 세계 1위에서 벗어나기 위한 장(醬) 건강 사회 운동이다.참석대상은 학생, 일반인(가족동반 가능) 누구나 가능하며 체험교실도 운영한다.이날 행사의 주요 내용은 ▷이계호 교수의 특강 ▷태초메주 장 담그기 체험교실 ▷사진 릴레이 이벤트 ▷다양한 한국장 활용 행사로 진행된다.참가 신청은 전화(010-5588-9999)로 사전 선착순 150명을 접수하며 체험 참가자(유료 40,000원 / 장 담그기 재료 포함)는 5kg(15만 원 상당) 가량 장을 직접 만들어서 가져갈 수 있다.태초메주 장 담그기 체험 유로 참가자의 신청 사이트는 http://itbfood.net/product/ws-blend-1-21-22-23-24-26-30-32-34-36 이며 경주지역 전화신청은 010-3799-4579으로 하면 된다.입금계좌번호는 농협 351-1363-9579-13 김효준(신라태초먹거리)이며 입금자는 반드시 휴대폰(010-3799-4579) 또는 문자로 실명과 본인의 전화번호를 남기면 된다.